Slaščičar SPI
Vrsta in trajanje
: Srednje poklicno izobraževanje
(3 leta)
Pridobljen naziv:
Slaščičar / Slaščičarka
O srednješolskem programu
Program dijake usposobi za izdelavo in prodajo različnih vrst slaščic in slaščičarskih izdelov. Obenem pridobijo znanje o biološki, hranilni in energijski vrednosti živil, higienskih varnostnih predpisih in splošnih zakonitostih tehnoloških postopkov v živilstvu ter se naučijo spremljati novosti in trende na področju slaščičarstva.
Program sestavljajo splošnoizobraževalni predmeti, strokovni moduli ter praktično izobraževanje.
Izobraževanje se zaključi z zaključnim izpitom, ki obsega pisni in ustni izpit iz slovenščine ter izdelek oziroma storitev in zagovor.
Uspešno končan program omogoča vpis v ustrezne izobraževalne programe poklicno-tehniškega izobraževanja, po določenem številu let delovnih izkušenj pa tudi pristop k opravljanju ustreznega mojstrskega oziroma delovodskega ali poslovodskega izpita.
Slaščičarji se zaposlujejo v slaščičarnah, sladolednih vrtovih, pekarnah, večjih kuhinjah, hotelih, cateringu, v večjih živilskih in prehranskih obratih ter v trgovsko živilskih verigah.
- Končano osnovnošolsko izobraževanje ali
- končano nižje poklicno izobraževanje.
Podatki o vpisu in računanje vpisnih točk
1. krog | 2. krog | ||||
---|---|---|---|---|---|
Leto | Razpis | Prijave | Omejitev | Razpis | Omejitev |
2025/26 | 26 | / | / | / | / |
2024/25 | 26 | 18 | / | 0 | / |
2023/24 | 26 | 7 | / | 21 | / |
Legenda
- Leto - šolsko leto na katerega se nanaša podatek
- Razpis - število razpisanih mest za vpis v 1. letnik programa
- Prijave - število prejetih prijav za vpis v 1. letnik izbranega programa
- Omejitev - minimalno število točk, potrebnih za vpis v 1. letnik programa v določenem izbirnem krogu
- Znak / - ni podatka ali podatek še ni znan