Alkoholno vrenje - substrati in produkti?

Živjo!

Zanima me torej odgovor na vprašanje, kateri substrati in produkti nastopajo pri alkoholnem vrenju?  ???
Nikakor ne morem ugotoviti, oz. v svoje domneve nisem sigurna.

... Če je pa kdo še posebej zavzet, pa naj mi prosim napiše še substrate in produkte celičnega dihanja in fotosinteze  ;).

Prosim za čimprejšnjo pomoč!
Pa-pa